Vitamina B12

Il dottor Jack Norris, uno dei massimi esperti internazionali di alimentazione vegetariana, in un suo noto e lunghissimo articolo parla dell’importanza della vitamina B 12 per chi segue un’alimentazione vegana. Ritiene infatti che il grande numero di persone che torna a mangiare carne lo faccia perché, durante il periodo di alimentazione vegan, non si sente in perfetta salute.

Secondo il dottor Norris basterebbe una regolare integrazione con vitamina B12 per recuperare una carenza che, in chi segue un’alimentazione vegana, è statisticamente rilevante e può causare disturbi di vario genere e gravità.

Un riassunto di questo studio (“Vitamina B12: ne stai assumendo?“) è stato pubblicato sul sito degli appassionati e appassionanti paladini dell’alimentazione vegetariana in Italia, i preparatissimi esperti della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

Questo mio breve intervento vuole essere di supporto a chi, alla ricerca di integratori di vitamina b12, non sa dove trovarli.

supersalute.com sta facendo una ricerca nell’ambito degli integratori di vitamina b12 che si possono vendere in Italia. Per ora è impossibile trovare integratori con alti dosaggi di vitamina B12, perché, per quello che abbiamo capito, il Ministero della Salute ritiene che i prodotti ad alti dosaggi non possano essere di libera vendita ma vadano venduti dietro prescrizione medica.

La tavoletta da 100 microgrammi di Vitamina B12 Solgar è comunque un validissimo supporto quotidiano per chi ha scelto la strada dell’alimentazione vegana.

Marco Morello di supersalute.com

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